金秋时节，高台县酿酒葡萄田间抢收、车间加工有序推进。一串串葡萄经过加工转化，延伸产业链条，释放特色产业发展活力，为乡村振兴注入醇香动力。
走进位于南华生态建设管护中心葡萄种植基地，四处弥漫着浓郁果香。工人们手脚麻利地采摘、装车。高台县地处北纬38°黄金种植带，种植出的蛇龙珠、赛美容、贵人香等葡萄品种味道醇厚、品质优良，素有“中国的波尔多”之称。生产的酿酒葡萄除供应本地生产企业外，还远销河北、山东等地。“到现在采摘了80%左右，还有7天左右采摘结束。今年我们酿酒葡萄品种主要有霞多丽、贵人香、魏代尔、赛美容、美乐、蛇龙珠等，总产量在2000吨左右。”南华生态建设管护中心南华林场副场长汪如涛介绍。
好葡萄方能酿出好酒。在甘肃祁连葡萄酒业有限公司葡萄酒加工车间，新鲜采摘的葡萄经过穗选、机器除梗、粒选等工序后，随传送带进入机械设备进行压榨、发酵。依托优质葡萄，该公司已开发出干红、干白、冰红、冰白、白兰地五大系列100多个品种的葡萄酒，以醇厚丰满的酒体、优雅的果香屡获国际大奖，并畅销全国各地和东南亚等国家。“今年计划生产两种酒，一种是干红，另一种是美乐冰红，也是我们的核心产品。原酒产量大概在360吨，销售收入能达到2000万元左右。”甘肃祁连葡萄酒业有限公司酒厂厂长王志斌说。
小小酿酒葡萄，串联起种植、加工、销售全产业链。立足得天独厚的区位与生态优势，高台县持续做大做强葡萄酒特色产业，以优质原料夯实产品根基，以品牌拓展拓宽市场空间，推动生态优势转化为经济优势，让一串串葡萄真正成为带动产业增效、群众增收的“致富果”，书写特色产业赋能乡村振兴的新篇章。
